우리나라 사람들의 아이스 아메리카노 사랑은 특별하기도 하며 수많은 카페가 동네마다 자리 잡고 있어도 손님들이 많이 방문하고 있습니다. 특히 얼죽아 라는 신조어가 생기는 정도로 많은 분들이 아이스아메리카노 드시고 계신 상황입니다. 한겨울에는 따뜻한 아메리카노 그리고 여름에는 시원한 아메리카노 항상 생각나게 됩니다. 대부분 하루에 한두잔 정도의 아메리카노 드시는 경우가 많습니다. 아메리카노의 경우 특히나 효능과 부작용에 대한 이야기들이 정말 … 더 읽기
매운 음식은 한번 씩 먹어줘야 하는 중독성 같은게 있어서 생각날 때 주문해서 먹어줘야 합니다. 매운 음식을 먹게 되면 입안이 개운함을 느끼게 되고 스트레스도 사라지는 것 같은 느낌이 들기도 합니다. 특히 기분이 우울할 때 혹은 스트레스가 심한 날 매운 음식을 먹어주시면 기분이 좋아지는 효과가 있습니다. 너무 매운 음식을 드실 때 같이 드시면 좋은 음료수는 음식 궁합이 … 더 읽기
커피를 매일 마시는 분들이 상당히 많으시고 바빠서 커피를 마시는 경우를 건너뛰었을 때 혹은 의식적으로 카페인을 줄이려는 분들이 많습니다. 속이 안 좋거나 우울한 기분을 느꼈다면 이는 카페인 금단증상일 수 있습니다. 카페인 의존증의 경우 카페인 없이 일상생활을 할 수 없는 것으로 정의되고 있습니다. 아침에 마시는 커피 없이는 일상생활에 상당한 영향을 주게 되는 경우라면 카페인 의존 가능성이 충분한 … 더 읽기
현미차의 경우 현미를 이용하여 끓여낸 차이며 옅은 황색에서 갈색의 색채 입니다. 현미차 물처럼 마시는 차로도 좋다고 알려져 있습니다. 물 1리터에 현미를 15그램 정도를 넣고 끓이면 가장 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 현미차를 먼저 넣고 끓이면 현미차 고유의 향이 금세 증발해 버리기 때문에 끓이는 방법도 중요합니다. 물이 끓기 시작할 때 넣고 불을 끈후에 3분 정도 지나 … 더 읽기
계피는 중국과 인도네시아가 원산지로 녹나무과의 나무 껍질을 벗겨서 건조시킨 향신료입니다. 4천년이라는 오랜 재배 역사를 지닌 계피는 그만의 독특한 청량감 속에서 달콤함이 있으며 고상한 향이 특징입니다. 계피는 세계에서 가장 오래된 향신료 이며 세계 3대 향신료 하나이며 특히 베트남 중부 지방의 꽝남성에서 생산되는 종이 으뜸으로 꼽히고 있습니다. 우리나라에서 수입하는 계피의 80% 이상은 베트남 계피일 정도로 베트남산의 품질이 … 더 읽기
옥수수차는 예전부터 많이 드시는 차 종류인데 특히 물대신 마셔도 좋은 차로 잘알려져 있습니다. 실제로 과거에는 물대신 옥수수차를 많이 마시곤 했습니다. 옥수수차를 만드는 방법은 간단한데 잘 마른 옥수수 알맹이를 타지 않을 정도로 볶아주고 물에 넣어주고 갈색빛이 우러날 때 까지 끓이면 됩니다. 취향에 따라서 옥수수의 양을 조절하시면 되고 1리터 기준으로 12~15g정도 옥수수를 넣어두시면 됩니다. 냉장보관 하시고 옥수수차를 … 더 읽기
요즘 정말 카페 없는 동네가 없을 정도로 카페가 상당히 많아졌는데 특히 카페에 가시면 설탕 시럽이 기본으로 놓여져 있는 곳들이 상당히 많습니다. 설탕 시럽을 넣어서 드시는 경우는 주로 나른하고 피곤할 때 첨가해서 음료를 드시게 된다면 맛도 좋아지고 답답했던 기분도 많이 개선되는 효과가 있습니다. 사실 설탕시럽의 경우에는 카페에서 가장 많이 사용되어 지고 있는 시럽의 종류 라고 할 … 더 읽기
겨울에는 특히나 면역력을 높여주는게 상당히 중요한 사항이며 레몬차 상당히 유익한 효능들이 있기 때문에 즐겨드시는 차 종류 이기도 합니다. 레몬차는 다양한 영양소가 있어서 마시게 되면 면역력을 증진 시켜 주어서 외부 바이러스에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있으며 특히 건강에 좋은 비타민C가 많이 포함되어 있어서 감기를 예방하는데도 상당히 좋은 효과가 알려져 있습니다. 겨울에는 많은 분들이 건강에 좋은 차를 … 더 읽기
정말 우리나라 사람들은 커피 엄청 많이 마시는 것 같습니다. 동네 인근에도 점심시간 뿐만 아니라 지속적으로 줄서서 커피 테이크 아웃 하시는 분들 정말 많습니다. 특히나 요즘 원두커피 배달도 엄청 많은 것 같은게 오토바이 배달 하시는 분들이 카페에서 대기하시면서 포장커피를 받아가시는 경우들 상당히 많습니다. 이제는 에스프레소 드시는 분들도 많아진 것 같습니다. 아메리카노 주원료라고 할 수 있는 에스프레소는 … 더 읽기
겨울에는 몸이 따뜻해지는 차를 마셔준다면 한결 기분도 좋아지고 겨울 추위도 이겨낼 수 있는 힘이 생기게 될 수 있습니다. 생강은 예로부터 몸이 따뜻해지는 차로 유명합니다. 특히 생강의 경우에는 그냥 생으로 드시는 것이 아니라 향신료나 차로 만들어 드시고 기타 식재료 가운데 부가 재료 정도로 사용되어 왔습니다. 생강은 우리 신체 변화 및 증상 완화에 효과적인 식재료로 알려져 있습니다. … 더 읽기