스피아 민트 허브차 드시는 분들 상당히 많은데 특히 자연의 선물로 불리는 스피아 민트의 경우에는 상쾌한 향기와 부드러운 맛으로 오랜 동안 많은 사람들에게 관심을 받아온 허브 입니다. 특히 스피아 민트로 만든 허브차의 경우에는 뛰어난 향과 맛 뿐만 아니라 건강에 미치는 다양하게 좋은 효과로 많은 분들에게 허브차로 인기를 얻고 있습니다. 스피아 민트(Spearmint)는 상쾌한 향기와 맛을 가진 식물이며 주로 허브로 사용되며 차나 요리에 사용 되고 있는 실정입니다. 아래 글에서 스피아 민트 키우기 그리고 허브차 만드는 방법 알아보겠습니다.
스피아 민트 키우기 알아보겠습니다
재배 장소
스피아 민트의 경우에 재배 장소를 선택하시는 것이 중요한데 먼저 스피아 민트는 햇빛을 좋아하므로 햇빛이 잘 드는 장소를 선택하시고 너무 직사광선을 받는 곳보다는 부분 그늘이 있는 곳이 더 적합할 수 있습니다. 토양의 준비 방법으로 스피아 민트는 잘 배수 되는 토양을 선호합니다. 즉, 물이 흐르는 토양이 좋습니다. 토양에 퇴비나 유기물을 섞어 토양을 풍성하게 만들어 주시는 것이 유리한 방법 입니다.
화분이나 텃밭
스피아 민트를 심을 때 화분이나 텃밭을 사용할 수 있으며 스피아 민트를 심을 때 식물 간 간격을 충분히 유지하고 식물을 심을 구멍을 파서 식물을 넣은 후 흙으로 덮어주시는 것이중요합니다. 관리방법으로 스피아 민트는 일반적으로 꾸준한 관리가 필요하지 않습니다. 흙이 마르면 충분한 물을 주시고 과습을 피하기 위해 토양이 마르기 전에 물을 주는 것이 좋습니다.
잎 수확
스피아 민트의 잎이 자랄 때마다 필요에 따라 잘라내시고 잘라낸 잎은 차나 요리에 사용할 수 있습니다. 식물이 너무 크게 자라면 분갈이를 통해 분리하여 식물 스피아 민트가 잘 자랄 수 있도록 화분의 공간을 확보하시는 것이 중요한 사항입니다.
병충해 예방
병충해에 대한 관리 방법을 선택 하시는 것이 중요한 사항이며 스피아 민트는 주로 병충해에 강하긴 하지만, 때로는 병충해가 생길 수 있습니다. 이를 방지하는 것이 중요하며 조기에 발견하기 위해 정기적으로 식물을 확인하시는 것이 중요합니다. 스피아 민트는 다른 식물들에 비해서는 비교적 쉽게 키울 수 있는 허브 중 하나 이며 향긋한 잎을 수확하고 요리나 허브차로 사용할 수 있습니다. 정기적으로 관리를 해주시고 벌레가 생기지 않도록 적절한 환경 조건을 제공하면 건강하게 자라고 많은 수확물을 얻을 수 있는 조건이 됩니다.
스피아 민트 허브차 만드는 방법 알아보겠습니다
많은 분들께서 좋아하시는 스피아 민트 허브차의 경우 상쾌한 향기와 시원한 맛으로 여름에는 시원하게 즐길 수 있으며 겨울에는 따뜻하게 즐길 수 있는 허브차 입니다. 집에서 스피아 민트 허브차를 만드는 방법을 알아보겠습니다.
먼저 신선한 재료를 준비 하는 것이 중요한데 신선한 스피아 민트 잎 또는 건조된 스피아 민트 잎을 준비하도록 하시고 신선한 스피아 민트 잎 8~10장 혹은 원하는 양 만큼을 세척하여 깨끗이 씻어 줍니다. 잎을 손으로 살짝 부여잡아 향을 더 잘 내도록 하시고 적당한 크기의 찻잔에 민트 잎을 넣어 줍니다. 끓는 물을 찻잔에 부어 주시고 5~7분 동안 차를 우려 주세요. 원하는 맛의 진함에 따라 차를 우린 시간을 조절할 수 있습니다.
또한 건조된 잎의 사용도 중요한데 건조된 스피아 민트 잎 1~2 티스푼을 준비하시고 적당한 크기의 찻잔에 민트 잎을 넣어 주시고 끓는 물을 찻잔에 붓고 5~7분 동안 차를 우려 주셔야 합니다. 마무리 방법으로 원하는 경우, 꿀, 레몬, 생강 등의 추가 재료를 넣어 향과 맛을 다양화 시킬 수 있습니다. 차를 걸러서 다른 찻잔에 담아서 드시면 됩니다.
스피아 민트 키우기 허브차 마무리
스피아 민트 허브차의 경우에는 단순한 음료가 아닌 건강에도 상당히 좋은 차로 알려져 있습니다. 허브차는 몸과 마음에 활력을 주는 차이며 일상의 스트레스에서 잠시 나마 벗어나 휴식을 찾게 해줍니다.
특히 허브를 직접 키우기도 해보시고 수확한 잎을 통해서 직접 스피아 민트 허브차를 만들어 드셔 본다면 더욱 깊게 체험 할 수 있을 것입니다. 따뜻한 물 한잔에 스피아 민트의 향기와 맛을 더해주시면서 휴식과 건강을 동시에 찾을 수 있습니다.