겨울에 특히 인기가 좋은 모과차 마시기도 상당히 좋습니다. 일단 모과청을 만들어 일주일 정도 숙성후에 모과차를 만들어 드시는 방법인데 만들기도 상당히 쉽고 간편하게 완료할 수 있어서 인기도 상당히 좋습니다. 겨울에는 아무래도 감기와 같은 호흡기 질환에 걸리기 쉬운데 모과차는 대표적으로 겨울에 좋은차로 잘알려져 있습니다. 모과는 향이 독특하고 좋아서 예전에는 자동차에 잘익은 모과를 요즘 향수 대신으로 그냥 올려두곤 했었는데 자동차 내부에 모과향으로 가득찼었습니다. 아래 글에서 겨울에 좋은 모과청을 만드는 방법과 모과차 만들기 알아보겠습니다.
모과 효능
피로의 회복 효과
우리나라에서 겨울철 가을철 추워졌을 때 마시는 차종류 가운데 대표적인 음료는 바로 모과차 입니다. 가을이 제철인 모과에는 사포닌, 구연산, 비타민C, 플라보노이드 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 모과차를 마시면 피로가 회복되는 효과가 있으며 따라서 다양한 건강기능이 있습니다. 감기예방에도 도움이 되며 특히 기침이 나거나 가래가 있을 때 증상을 완화 시켜주며 기관지 질환에 도움이 될 수 있습니다. 환절기 음료로 모과는 상당히 좋은 효과가 있습니다. 예로부터 우리나라는 환절기와 겨울에는 따끈한 모과차를 끓여 마시는 것이 전통이 있습니다. 전통적인 조상님들의 지혜는 과학적으로 입증된 지금도 유효한 효능 이기도 합니다.
겨울철 감기예방
특히 겨울 추울 때 많이 드시는 모과차는 맛도 좋고 건강에도 상당히 도움이 되는 차로 잘알려져 있습니다. 건강에 좋은 효과가 있는 것으로 알려져 있는 모과는 주로 모과청을 만들어서 모과차로 활용하는 것이 일반적입니다. 주로 겨울에 따뜻하게 차로 만들어서 드시는 경우가 많습니다. 겨울에는 큰 일교차로 면역력이 떨어지면서 감기에 걸리기 쉽기 때문에 감기 예방에 상당히 효과가 좋습니다.
다양한 건강 효능
모과에는 사포닌과 구연산, 비타민C, 플라보노이드 등이 풍부하게 포함되어 있어서 몸의 피로를 회복 시키고 감기도 예방하는 효과가 있습니다. 모과는 한방에서 목과라 하며, 열이 많고 신맛을 내며 근육을 이완하고 풀어 주는 작용을 하고 있습니다. 이런 모과의 성분으로 인해서 신경통,근육통,빈혈 등에도 좋은 효과가 있습니다.
잘익은 모과 고르기
감기 예방을 위해서 모과를 선택하실 때에는 강하고 딱딱한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 덜 익거나 과육이 무른 모과의 경우에는 신맛과 떫은맛이 강하므로 피해주셔야 합니다. 모과는 주로 생으로는 섭취하지 않으며 모과차와 모과주로 만들어 드시는 경우가 많습니다. 주로 모과청을 만들어서 일주일 정도 숙성후에 모과차로 만들어 드시는 경우가 많습니다. 겨울철 추울때 따뜻하게 해서 드시는 모과차는 감기 예방에 좋은 효과가 잘알려져 있습니다.
변비 원인
하지만 생각해봐야 할 부분이 모과의 효능은 오히려 일부에게 독이 될 수 있으며 모과는 따뜻한 성질을 지니는 식품이며 특히 열이 많은 사람의 경우 모과를 자주 섭취하면 오히려 변비가 올 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한 알아야 할 부분이 소변을 농축해서 양을 적게 하는 효과가 있으므로 신장 질환이 있는 분들은 조심해야 할 차종류 입니다.
모과청으로 모과차 만들기
모과청 만들기
모과차를 만들기 위한 방법으로 우선 모과청을 만들어야 합니다. 먼저 모과를 깨끗이 세척하시고 모과를 잘게 썰어주셔야 합니다. 청을 만들기 위해서 설탕과 모과를 1:1 비율로 잘 섞어 주셔야 합니다. 이후 깨끗이 세척하고 살균소독한 보관병에 잘 섞인 모과청을 넣어주시고 일주일 정도 모과청이 숙성 시켜 줍니다. 이렇게 모과청이 완성되었습니다.
모과차 만들기
숙성된 모과청을 이용해서 간단하게 모과차를 만들어 드실 수 있습니다. 모과청이 일단 차갑기 때문에 팔팔 끓는 뜨거운 물을 준비해주시고 모과청 50g 정도와 뜨거운물 물 300ml 정도 넣어주시면 따뜻하고 맛난 모과차 만들기가 성공 됩니다. 겨울철에 다양한 차들이 많이 있지만 특히 모과차는 향도 좋고 맛도 기막히게 좋아서 한번 마시면 지속적으로 마시게 되는 차종류라고 할 수 있습니다. 만들기도 쉽게 맛도 좋아서 겨울을 보내기에 상당히 좋은 차종류 라고 할 수 있습니다.
겨울에 좋은 차 모과청 모과차 만들기 마무리
겨울에는 날씨가 많이 추워지면서 특히 요즘은 심한게 낮과 밤의 큰 일교차가 지속적으로 상당한 차이를 보이게 됩니다. 이런 겨울의 시기에는 면역력이 쉽게 떨어지기 때문에 감기에 걸리는 경우도 상당히 많은 것이 사실입니다.
이런 겨울 춥고 힘들 때 따뜻한 모과차 한잔 마셔주신다면 겨울의 추위도 상당 부분 이겨낼 수 있으며 건강도 유지하시는데 상당한 도움이 될 수 있습니다. 우리나라 뿐만 아니라 세계의 많은 나라에서 차를 마심으로써 몸을 따뜻하게 유지하고 있는 경우들이 많이 있습니다.