수족냉증 음식으로 당귀차 효능이 잘알려져 있습니다. 또한 피부를 희게 하는 약재로 잘알려져 있으며 향과 맛이 매우 좋아서 접대용으로도 매우 좋은 효능이 알려져 있습니다. 부인의 냉증, 혈색 불량, 산전 산후의 회복이나 월경 불순, 자궁 발육 부진에 좋은 효능이 있습니다. 당귀차 만들기 방법으로 약탕관에 물과 당귀를 넣어주시고 센 불에서 끓여주시고 약한불에 달여주시면 됩니다. 당귀차의 건강기능 효과는 상당히 잘알려져 있습니다. 아래 글에서 당귀차 내용 알아보겠습니다.
수족냉증 음식
당귀차, 생강, 파, 마늘, 우엉
수족냉증 음식으로 당귀차 효능 잘알려져 있습니다. 특히 따뜻한 성질의 음식으로는 생강, 파, 마늘, 우엉 같은 뿌리 채소 이거나 찬 지역에서 자라는 채소가 있습니다. 또한 생강은 혈액순환을 도와 주는 효능이 있으며 몸속 염증을 억제하는 효능이 있습니다. 따라서 위장 운동을 원활하게 하여 수족냉증과 소화작용에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 생강에 꿀을 타서 따뜻한 차로 마시는 것이 좋습니다.
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꿀, 홍차, 우롱차, 코코아, 생강
꿀의 경우에도 생강의 매운맛과 쓴맛을 중화해주면서도 몸을 따뜻하게 하는 성질이 있는 식품입니다. 또한 수족냉증에 좋은 음식으로 따뜻한 성질의 차를 마시는 것도 도움이 될 수 있습니다. 홍차, 우롱차, 코코아, 생강차, 대추차, 단호박차, 쑥차, 센 불에 볶아 만든 차가 수족냉증에 좋은 차로 알려져 있습니다.
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당귀차 효능
당귀차의 경우에는 예로부터 여성의 피부를 희게 하는 약재로 잘알려져 있기도 합니다. 당귀차는 향과 맛이 매우 좋아서 접대용으로도 매우 좋은 효능이 알려져 있습니다. 부인의 냉증, 혈색 불량, 산전 산후의 회복이나 월경 불순, 자궁 발육 부진에 좋은 효능이 알려져 있습니다. 특히 오랫동안 복용하면 손발이 찬 증상을 개선시킬 수 있는 효능이 알려져 있습니다.
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당귀차 만들기
당귀를 물에 살짝 흔들어 먼지를 없애주고 이후에 마른 행주로 물기를 닦아주시면 됩니다. 약탕관에 물과 당귀를 넣어주시고 센 불에서 끓여주시면 됩니다. 한소끔 끓으면 불을 약하게 줄여 은근하게 끓여주시면 당귀차가 완성됩니다. 또한 끓인 당귀를 건져서 입맛에 맞게 설탕이나 꿀을 넣고 잣을 약간 뿌려주시고 드시면 됩니다.
당귀차의 건강기능 효과
기침, 기관지염, 혈액순환 개선
당귀는 우리나라 사람들에게도 너무 잘 알려져 있는 대표적인 약용식물 입니다. 기침, 기관지염 같은 다양한 호흡기질환을 완화하는 데 효과적이라고 알려져 있습니다. 차로 당귀를 끓여 마시면 호흡기 건강을 챙길 수 있습니다. 또한 예로부터 난임, 월경통, 임신 중의 태동 불안이나 난산, 산후풍 등 여성질환 약재로 많이 사용돼왔습니다. 나쁜 피를 몰아내어주며 피를 맑게 하고 꾸준히 마시게 된다면 혈액순환에도 도움이 될 수 있습니다. 새치 예방 등 두피건강에도 효과가 좋습니다.
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치매 예방, 소화불량 개선
치매 예방효과도 좋은 효능이 알려져 있습니다. 당귀 속 데커신(decursin)이라는 성분이 치매를 유발하는 베타아말로이드 성분을 억제하고 뇌세포를 보호하는 효능이 알려져 있습니다. 아이들의 기억력 향상에도 도움이 될 수 있습니다. 카페인 등 신경 자극 성분이 없어 나이에 관계없이 마시기에 좋습니다. 당귀는 성질이 기름져서 설사를 일으킬 수 있으며 평소 소화불량이나 설사가 잦은 경우 당귀 섭취에 주의해야 할 것 입니다. 당귀 잎은 고온 건조를 피하며 구매 시 누런색을 띠는 것은 피해야 할 것 입니다.
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마무리
당귀는 한약재이자 채소 중 하나이며 한약방에서 흔히 냄새의 원인 한약 냄새 라고 불리는 향의 정체입니다. 생리 활성 성분으로 데커시놀이 함유되어 있으며 당귀는 마땅히 돌아오다 라는 뜻을 가졌으며 그래서 옛날에는 어부를 남편으로 둔 아내들이 뱃길 떠나는 남편의 무사귀환을 기원하는 의미로 품에 당귀를 챙겼다고 전해지고 있습니다.
이외에도 전쟁터 가는 남편을 위해 당귀를 품 속에 넣어둔 것에서 유래했다는 이야기도 있으며 아예 남편이 집에 돌아온다 라는 의미로 시집가는 신부가 반드시 챙겨야 할 상비약 부인약 이라는 뜻에서 유래했다는 이야기도 알려져 있습니다.