많은 분들께서 제로 칼로리 음료수를 물처럼 드시는 경우들이 있는데 사실 물을 드시는 것이 더욱 좋지 음료수를 물처럼 드시는 것은 좋지 않습니다. 또한 탄산음료가 건강에 해롭다는 사실은 이미 잘 알려져 있는 사실이지만 제로 칼로리 음료로 대체하는 경우가 있습니다. 제로 칼로리 음료의 경우 일반 탄산음료에 비해서 건강에 덜 해로울지 하는 의문이 들기도 합니다. 많은 분들이 살을 빼려고 작정했지만 평소 달콤한 음료를 즐겨 마셔온 사람의 경우 끊을 수 없는 게 단맛이라고 할 수 있습니다. 제로 칼로리(0㎉) 제품을 쉽게 볼 수 있는데 어떤 특징을 가지고 있는지 알아보겠습니다.
제로 칼로리 음료수 특징 내용
제로 칼로리 다이어트 효과
실제로 마셔보면 단맛이 나는 경우가 많은데 0㎉ 제로 칼로리 라고 표기된 제품의 경우에는 주로 설탕 대신 인공 감미료를 함유하고 있는 경우가 많습니다. 살이 찌고 빠지는 데는 칼로리가 상당히 중요하며 0㎉의 경우에는 좋아하는 단맛도 느끼고 체중 관리에도 도움 될 수 있을 것이라고 생각하는 경우들이 많습니다. 하지만 많은 연구에 따르게 된다면 제로 칼로리 제품을 마신다고 해서 체중 관리에 도움 되지 않으며 오히려 살이 더 찌는 것으로 보고되고 있습니다.
인공 감미료 섭취
음료수에 첨가되는 인공 감미료의 섭취가 많아지게 된다면 중요한 사항이 심혈관계 질환, 암이 발생할 확률이 높아진다는 연구 결과들이 나오고 있기도 합니다. 인공 감미료가 포함된 달콤한 제로 칼로리 음료는 체중 관리에 큰 도움이 되지 않고 물대신 너무 많이 마시게 되는 경우 질병의 위험도 있습니다.
일부 다이어트 효과
많은 분들께서 드시고 계신 제로 칼로리 음료의 경우에는 만드는 과정에서 설탕이 포함되지 않으며 아스파탐이나 사카린 같은 인공감미료를 이용해서 단맛을 내는 것으로 알려져 있습니다. 감미료의 경우 아주 적은 양을 첨가하는 것만으로도 설탕보다 수백 배에서 수천 배 더 강한 단맛을 낼 수 있습니다. 인공감미료 가운데 아세설팜 칼륨의 경우에는 설탕에 비해서 당도가 약 200배 높은 감미료이며 다이어트 콜라나 에너지 드링크 등에 첨가됩니다. 아스파탐의 경우에는 우리나라에서 가장 많이 쓰이는 인공감미료 중 하나로 설탕보다 200배가량 달고 요구르트나 저당 젤리에 첨가될 때가 많습니다.
저칼로리 다양한 감미료 내용
수크랄로스는 설탕보다 600배 단맛이 강한 감미료이며 용해성과 안정성이 좋아 과자, 추잉껌, 잼류 같은 식품류에 많이 포함되어 들어갑니다. 네오테임은 설탕보다 당도가 무려 7000배나 높은 감미료 이며 빵류, 비알코올 음료, 껌 등에 첨가되는 재료 입니다. 물론 인공감미료의 경웅라고 해서 칼로리가 아예 없는 것은 아닙니다. 다만 식품성분표시 규정상 음료는 열량이 100㎖ 당 5kcal 미만일 경우 0kcal로 표기할 수 있습니다. 따라서 제로 칼로리로 표기가 되는 경우도 사실 아예 제로칼로리는 아닌것 입니다. 제로칼로리 음료는 기존 탄산음료보다 열량 자체가 적은 상황이며 따라서 다이어트와 혈당 관리에 일정 부분 도움이 될 수 있습니다. 평소 350g의 일반 탄산음료 두 캔을 마시던 사람이 제로 칼로리로 대체하면 열량 섭취를 300kcal 가까이 줄일 수 있습니다. 이런식으로 꾸준히 대처하게 된다면 실제로 다이어트의 효과가 나타나게 될 수 있습니다.
식욕의 자극 효과
주의해야 할 부분이 제로 칼로리 음료가 탄산음료에 비해서 당이 적고 몸에 해롭지 않다고 해서 단순히 물처럼 많이 드시는 것은 좋지 않습니다. 제로 콜라 탄산음료가 실질적인 칼로리에 반영되는 당 함량의 경우는 상당히 적지만 단맛이 식욕을 자극해서 다른 음식의 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 무엇이든 적당히 먹는 것이 중요하며 인공감미료가 당뇨병 환자에게 미치는 영향에 대한 부분도 추가적으로 연구가 필요한 상황입니다. 당뇨병 환자가 인공감미료가 든 제로 칼로리 음료를 마시게 된다면 칼로리 섭취량과 혈당이 적게 올라서 탄산음료보다 안정적이라고 주장하고 있습니다. 반대로 인공감미료가 포도당을 흡수시켜 제2형 당뇨병에 걸릴 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 발표되기도 했습니다.
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제로 칼로리 음료수 마무리
탄산음료보다는 제로 칼로리 음료를 드시는 것이 좋고 제로 칼로리 음료보다는 가급적 물을 마셔주시는 것이 건강과 체중 관리에 더 도움이 될 수 있습니다. 느끼한 음식을 먹어서 입안에 청량함을 느끼고 싶은 경우라면 단맛이 나는 탄산음료에 비해서 차라리 탄산수가 좋습니다.
하지만 탄산수의 경우에도 너무 많이 드시게 된다면 몸속에 이산화탄소가 과도하게 유입되면서 몸의 균형이 안맞을 수 있으므로 주의해야 합니다. 가장 좋은 것은 기타 음료수를 드시는 것 보다는 충분한 물을 많이 드시는 것이 다이어트에도 도움이 되고 건강에도 상당히 좋은 효과가 있습니다.