겨울에는 특히나 면역력을 높여주는게 상당히 중요한 사항이며 레몬차 상당히 유익한 효능들이 있기 때문에 즐겨드시는 차 종류 이기도 합니다. 레몬차는 다양한 영양소가 있어서 마시게 되면 면역력을 증진 시켜 주어서 외부 바이러스에 대한 저항력을 높여주는 효과가 있으며 특히 건강에 좋은 비타민C가 많이 포함되어 있어서 감기를 예방하는데도 상당히 좋은 효과가 알려져 있습니다. 겨울에는 많은 분들이 건강에 좋은 차를 많이 드시기도 하는데 레몬차 효능과 레몬차 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
면역력 증진에 좋은 레몬차 효능
피로 회복 효과
레몬에 포함된 구연산 성분의 경우에는 피로를 해소하는데 상당히 많은 도움이 되는데 평소에 피곤함을 느끼시는 분들에게는 상당히 좋은 효과가 있습니다. 특히 오후시간 업무로 많이 힘들때 레몬차 한잔 드시게 된다면 피로가 풀리고 아이디어도 떠올릴 수 있어서 상당히 유익한 부분들이 있습니다. 또한 체내 쌓인 노폐물을 제거하는데 도움이 되는 것으로 알려져 있는 부분이 있습니다. 소변을 알칼리성으로 바꿔주는 역할을 하기 때문에 요로 결석이 있으신 분들에게 좋은 효과가 알려져 있습니다.
면역력 개선효과
또한 레몬의 비타민C는 체내 면역력을 높여주는 역할을 하기 때문에 환절기나 추운 겨울 감기 예방에 도움이 됩니다. 추운날씨에 사실 따뜻하게 만들어둔 레몬차 한잔을 드시면 감기 기운도 싹 사라지고 피로 해소를 도와주는 효과가 있으며 피부미용에도 상당히 좋은 효과가 알려져 있습니다. 피부에 좋은 차이기 때문에 특히 자주 마셔주시는 것이 피부관리에 도움이 될 수 있다는 것 입니다. 사과산, 플라보노이드 성분이 피부결을 생기있게 해주는 역할이 있으며 모공 속 노폐물을 배출 시켜 고운 피부결을 유지할 수 있게 도와 주는 효과가 있습니다.
살균 작용
특히 레몬의 구연산은 신맛을 내는데 입맛을 돋워 주어 식욕을 개선시켜 주는 역할을 합니다. 살균 작용을 하는 레몬은 식중독 균을 살균하는 효과가 있으며 식중독 예방에 도움이 되고 생선 등의 비린내를 잡는데도 효과적인 부분이 있습니다. 횟집에 가보시면 레몬 조각을 회와 같이 주는데 용도가 살균 작용을 위해서 회에 레몬을 뿌리라는 의미가 있는 것 입니다. 사실 회에 레몬을 뿌리면 원래의 회맛이 나지 않기 때문에 실제로 뿌리는 분들은 많이 없는것 같습니다.
항산화 작용
사람의 신체는 주로 스트레스를 받거나 외부적, 내부적인 장기에 무리가 가면 활성산소라는 몸에 해로운 산소가 생성되는 효과가 나타나게 됩니다. 우리 몸의 정상 세포들을 공격하는 활성산소는 레몬차를 드시게 된다면 이 활성산소를 억제하는 효과 감소하는 항산화 작용을 하게 됩니다.
레몬차 만드는 방법
레몬차를 만드실 때 중요한 사항은 세척을 잘해야 하는데 레몬은 껍질째 넣어서 차를 만들어 먹기 때문 입니다. 세척방법으로 1차로는 흐르는 물에 세척하시고 2차로 굵은 소금을 레몬에 뿌리고 수세미로 문질러 닦아 주셔야합니다. 이후에 베이킹소다와 식초를 이용해서 세척하시면 됩니다. 이후에 베이킹소다를 넣어시고 5분간 담구고 따뜻한 물에 씻어주시면 됩니다. 잘씻은 레몬을 슬라이스 해주시고 레몬의 꼭지 부분은 잘라서 버리시면 됩니다.
레몬을 슬라이스 한 부분에 레몬 씨앗이 있는데 이부분은 쓴맛이 있기 때문에 씨앗을 버려주시면 됩니다. 레몬과 설탕을 1:1로 비율로 넣어서 섞어 주시면 되는데 레몬 넣고 설탕 넣고 이런식으로 반복하시면서 레몬청을 만들어 주시면 됩니다. 설탕대신 꿀을 사용하셔도 되고 첨가하셔도 좋습니다. 이후에 공기가 들어가지 않도록 밀봉하시고 실온에서 일주일정도 숙성하시면 됩니다. 이후에 레몬청을 담아서 뜨거운 물을 부어주시면 레몬차가 완성됩니다.
레몬차 효능 만드는 방법 마무리
특히 겨울에 마시면 좋은 레몬차는 면역력 증진에 좋은 효과가 있으므로 감기를 예방하는 효과가 있으며 피로를 회복하는데 마시기 좋은 차 입니다.
따라서 점심 식사후에 아메리카노 마시기 보다는 겨울에는 따뜻한 레몬차 드시게 된다면 건강에도 도움이 되고 피로도 풀리는 효과가 있어서 피곤한 시간대에 마시면 효과가 더 좋은 차 입니다.
집에서도 간단하게 레몬청을 담구어 두시고 물만 끓여 주시고 적당량 레몬청을 잔에 옮기고 뜨거운 물을 부으면 레몬차가 금방 완성됩니다.